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1) Le chocolat
Author
Series
Language
Français
Description
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
Learn all about chocolate -- cocoa planting, harvesting the pods, drying of the cocoa beans, shipping...
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